Kerstkado

Ik kreeg, op de valreep van het jaar, een zak tulpenbollen. Ik zag de anonieme kerstbroer wat benauwd kijken want ik heb nogal een uitgesproken voorkeur met betrekking tot bloembollen. Het was niet nodig want hij heeft een uitstekende smaak. Verder was hij was bezorgd of ‘het nog wel kon’. Het is tenslotte al december. Maar het kan nog net. En de grond is, nog, niet bevroren dus ik krijg er wel een gat in.

Houd deze plek in de gaten.


Want deze tulp zal daar tevoorschijn komen.

Gegeven

Nu kan ik het wel vertellen. Het kon eerder niet omdat dat wat ik gemaakt had nog gegeven moest worden. De ontvangers konden er dan al over lezen. Beide geen gekke Gerritje zouden ze snel geraden hebben wat erin hun pakketje zit, zelfs zonder de cadeautjes te hebben gezien. Maar nu is het gemaakte gegeven en mag u ook weten wat uw blogger heeft uitgevreten. Ik heb chocolate brack gemaakt. Tweemaal zelfs. Eenmaal van voornamelijke melkchocolade met cruesli voor mijn broer en de andere van witte chocolade met stukjes stroopwafel voor mijn paps. Het is heel leuk om te maken en nog leuker om te geven.

Het bos

In het bos wonen wilde dieren, in het bos. Maar niet in dit bos. Althans, niet zoveel. We zagen veel hondjes maar die wonen niet in het bos. Ook zagen we een roofvogel van een soort. Die woont er waarschijnlijk wel. Zo ook de parkieten en die horen er eigenlijk niet maar zijn wel reuze gezellig. Wat zagen we verder, naast de beestenboel? Schimmel. Hele mooie schimmel.


Daarna een paddenstoel van een ander soort.


En een vermoedelijk PD.


Waardoor men gaat denken of er iets gebeurd is. En zo ja, wat er dan gebeurd is. Zal ik waarschijnlijk nooit weten en dat is maar goed ook. Want kan het dan zelf verzinnen en dat levert een verhaal op. Maar dat is iets voor een andere keer.

Kerstbomen


Dit jaar hebben we twee kerstbomen in de woonkamer staan. Het is een herhaling van de kerst in 2006, de eerste kerst in dit huis. Dit jaar hebben we de boom van 2006 weggegooid. Hij was meer bruin dan groen. Lief heeft een verse gehaald en die mag gedurende zijn eerste kerst binnen. De jaren erna staat hij buiten op het balkon.
Ter verhoging van de feestvreugde hebben we de poolbalkerstballen erin gehangen.


De andere boom is onze trouwe MDFboom. Deze mag elk jaar in de woonkamer want wordt niet bruin en valt niet uit.

In de weerspiegeling van de poolbalkerstbal kunt u zien hoe goed mijn spijkerbroek mij zit na, wederom, een kilo verlies van het lichaamsgewicht. Verder valt u natuurlijk op de artistiekerige wijze waarop ik de MDFboom heb weergegeven. U mag er wat van zeggen in de comments, hoeft niet.

Muffins


Het zijn er 36. In drie smaken. Toch zeker een drie uurtjes mee bezig geweest. Geen bezwaar, het is niet moeilijk. Ik maak gebruik van een basisrecept. Het maken van muffins kan bijna niet simpeler. Een cake is moeilijker. Het is van belang dat je in het bezit bent van een muffinvorm. Het kan ook zonder, dan gebruik je van die papieren vormpjes. Maar het maakt het bakleven wel een stuk gemakkelijker om zo’n vorm in je bezit te hebben. Bij dat basisrecept voeg ik smaken toe, net waar ik zin in heb. Ofwel, wat ik in huis heb. Voor de chocolademuffins voeg ik 30 gram cacaopoeder toe bij het mengsel van de droge stoffen. Sommige mensen trekken die hoeveelheid cacao dan weer van de hoeveelheid bloem af om tot hetzelfde volume beslag te komen. We hebben het over muffins for fucks sake! Het is voor de lekker en heeft geen precieze afwegingen nodig alsof je een hartmedicijn maakt met digitalisaftreksel. En zo houd je nog wat over voor het leeglikken van de mengkom nadat je de vormpjes hebt gevuld. Naast cacao doe ik er ook nog 50 gram pure hagelslag doorheen.
De tweede tray met muffins had ik verrijkt met 30 gram koekkruidenmix en stukjes kleingesneden gember. Het is tenslotte Sinterklaastijd. Om ook een compleet andere smaak aan te bieden zijn de derde muffins met kokos en limoen. Keus genoeg zou ik denken. Alleen niet voor mij want ze zijn allemaal voor de leuke collega’s van mijn vriend. Eet smakelijk allemaal!